XII Seminario de Defensa. Nuevas capacidades de defensa de la Unión Europea, celebrado en el Parador Nacional de Toledo en junio de 2000
XIII Seminario de Defensa. Nuevos retos a la seguridad global, celebrado en el Parador Nacional de Toledo en junio de 2001
XIV Seminario Internacional sobre Seguridad y Defensa. El Terrorismo: una amenaza del siglo XXI. Guerra sin enemigo, paz sin seguridad, celebrado en Toledo en junio de 2002
XV Seminario Internacional sobre Seguridad y Defensa. El vínculo transatlántico. Tensiones y perspectivas, celebrado en Toledo en Junio de 2003
XVI Seminario Internacional sobre Seguridad y Defensa. Conceptos para la seguridad en el Siglo XXI, celebrado en Toledo en Junio de 2004
XVII Seminario Internacional sobre Seguridad y Defensa. Lecciones de Irak, celebrado en Toledo en Junio de 2005
XVIII Seminario Internacional de Seguridad y Defensa. Europa y los nuevos actores de la (in)seguridad, celebrado en Toledo en Junio de 2006.
XIX Seminario Internacional de Seguridad y Defensa. Las intervenciones internacionales y la nueva proliferación nuclear, celebrado en Toledo en Junio de 2007
XX Seminario Internacional sobre Seguridad y Defensa. Nuevos conflictos, nuevos desenlaces, celebrado en Toledo en Junio de 2008
XXI Seminario Internacional de Seguridad y Defensa. Las miradas de Europa y su voz fragmentada, celebrado en Toledo en Junio de 2009
La vigésimo segunda edición del Seminario Internacional de Seguridad y Defensa se celebró en el Parador de Toledo los días 15 y 16 de Junio de 2010.
El Parador de Toledo acogió los días 14 y 15 de Junio la vigésimo tercera edición del Seminario Internacional de Seguridad y Defensa