II Seminario de Defensa. Euromisiles y Pacifismo, celebrado en el Parador Nacional de Segovia en mayo de 1984.
El Parador de Toledo acogió los días 19 y 20 de Junio la vigésimo cuarta edición del Seminario Internacional de Seguridad y Defensa
XIX Seminario Internacional de Seguridad y Defensa. Las intervenciones internacionales y la nueva proliferación nuclear, celebrado en Toledo en Junio de 2007
X Seminario de Defensa. Las nuevas fuerzas armadas y su impacto en la industria de defensa europea después de Amsterdam, celebrado en el Parador Nacional de Toledo en noviembre de 1997
XV Seminario Internacional sobre Seguridad y Defensa. El vínculo transatlántico. Tensiones y perspectivas, celebrado en Toledo en Junio de 2003
XXI Seminario Internacional de Seguridad y Defensa. Las miradas de Europa y su voz fragmentada, celebrado en Toledo en Junio de 2009
El Parador de Toledo acogío los días 24 y 25 de junio una nueva edición del Seminario Internacional de Seguridad y Defensa, que contó con la presencia, entre otros, del Ministro de Defensa, Pedro Morenés
IV Seminario de Defensa. La Europa de Reikiavik, celebrado en el Parador Nacional de Toledo en Diciembre de 1987.
XII Seminario de Defensa. Nuevas capacidades de defensa de la Unión Europea, celebrado en el Parador Nacional de Toledo en junio de 2000
VI Seminario de Defensa. El desarme convencional en Europa, celebrado en el Parador Nacional de Toledo en Diciembre de 1989.
XI Seminario de Defensa. La Alianza Atlántica en el Siglo XXI, celebrado en el Parador Nacional de Toledo en mayo de 1999
La vigésimo segunda edición del Seminario Internacional de Seguridad y Defensa se celebró en el Parador de Toledo los días 15 y 16 de Junio de 2010.